Delphine et Vincent Varin sont exploitants agricoles depuis 2002 et normands depuis toujours ! Ils élèvent, au coeur du Pays…

Pascal Mendy est agriculteur et Carole Simon est transformatrice. En arrivant en Normandie, eux qui étaient des urbains sont…

Manon Thomines-Mora promène sa cuisine végétarienne bio et locale dans sa petite cabane verte, une remorque hollandaise qu'…

Quand on aime le thé passionnément, il y a un moment où il est nécessaire d'en faire son métier ! C'est ce qui arrive à…

Trois amis, trentenaires, décident un jour... autour d'une bière, de s'associer pour créer leur propre brasserie. Frédéric…

Quand Audrey Derollez arrive en Normandie en 2021, elle rentre de Martinique où elle s'est formée à la pâtisserie. Passionnée…

Nicolas et Thomas Fournier sont frères, ils créent en 2014 la brasserie des 9 Mondes, implantée à Ranville dans le Calvados. …

Yves Hamel est chocolatier et normand, il revient dans la région après un parcours riche en créations mettant à l'honneur la…

Au démarrage, c'est l'histoire de savoyards qui cherchent à surmonter de façon ludique la première vague virale. Ils imaginent…

Aurélie Léger et Ghislain Gréaume ne manquent ni d'énergie, ni d'idées ! Ils connaissent parfaitement leur métier qu'ils ont…

La Maison du Biscuit, c’est avant tout une biscuiterie familiale. Tout commence en 1903 à La Haye du Puits, dans la Manche, où…

Les Arpents du Soleil c'est l'histoire d'un vignoble en Normandie, à Grisy, près de Saint-Pierre-sur-Dives, et de son…

Une citronnade artisanale, c'est une boisson à laquelle on n'est pas habitué en Normandie et cependant pour Nabila Namoune, c'…

Depuis 1992, Nadine Vautier crée une gamme de biscuits qu'elle propose tout simplement sous l'enseigne "L'Atelier du Biscuit…

Jason Garitan, installé à côté de Caen est, dès tout petit, tombé dans le pot de miel. Son grand-père a déjà des ruchers puis…

La Royale Normande est créée en 1960 à Houlgate, dans le Calvados. Cette entreprise familiale, avec ses recettes de chocolats…

L’ortie est une plante vivace que nous connaissons tous ! Germain Canville, un agriculteur pas tout à fait comme les autres,…

À la ferme de RenéSens, entre Omaha Beach et Bayeux, Valéria Turbout, herbaliste et productrice de plantes médicinales,…

Le camembert de Normandie AOP* au lait cru moulé à la louche est le fleuron de la fromagerie Réo. Ce savoir-faire traditionnel…

Bérénice Victoire-Féron est cuisinière et sportive de haut niveau, elle s'intéresse donc tout naturellement à l'alimentation…

Philippe Quinton est aujourd'hui, depuis 2016, à la tête de l'entreprise de charcuteries traditionnelles de Normandie fondée…

L'Esat (Etablissements et Services d’Aide par le Travail) de l'APAEI de Caen, sur le site de Saint-André-sur-Orne,…